黑茶怎么喝是正确的方法（黑茶的多种喝法来了！）

2024-11-12 09:00:38 100人浏览

在中国六大茶类中，黑茶占了一席，从外观上，它呈现黑色，属于一种全发酵的茶类，产区主要位于四川，云南，湖南，陕西等省份。

黑茶的工艺比较多，要经过杀青，揉捻，渥堆，干燥等四道茶工艺，原料也很粗老，黑茶通常是紧压茶的主要原料。

此外，黑茶又被称为“边销茶”，因为它主要供少数民族饮用，尤其是藏族，蒙古族，而且黑茶能长期储存，当存放的年份越久，黑茶也会陈化得越香。

那么，关于黑茶的正确喝法，茶友们知道吗？

普通的喝法

首先，在壶中倒入500毫升的水，等待水烧开后，再投入10克的黑茶，等茶汤煮开会，再转小火慢熬两分钟，时间到了，就可以过滤掉黑茶渣，倒入杯中饮用。

用小壶小杯的功夫茶具，按照工夫茶的冲泡方法饮用就行了。

选择白瓷盖碗或者带盖的紫砂碗，取5克左右的黑茶，投入盖碗中，沸水冲泡黑茶后，第一道茶汤倒掉后，再注入沸水，浸泡一分钟后，等黑茶的茶汤变成红色就能喝了。

将黑茶与水的比例设置成1：60，按照传统的方式将茶汤烧开后，过滤掉茶渣，等待茶汤冷却后，就能尽情畅饮了。

在少数民族地区，将黑茶汤与牛奶混合后做成奶茶，是很普遍的做法，将冲泡的茶汤与牛奶设置成1:1的比例，再调入牛奶，加一些盐分，就能喝到一杯具有西域特色的奶茶了。

其实早在唐朝就流行喝蜂蜜茶，那时西北人喝黑茶，除了加入奶，盐以外，还会加入蜂蜜，随着时间的推移，也就演变成现代的蜂蜜黑茶，由于沸水会破坏蜂蜜的营养成分，所以要等黑茶冷却后，再加入适量的蜂蜜。