最简单的冬菜的腌制方法(农家自制冬菜~腌萝卜菜)

2024-08-27 08:01:06  100人浏览


腌萝卜菜

主料:腌萝卜菜400克,

辅料:油适量,盐适量,生姜适量,干辣椒适量

  • 步骤

  • 1.腌萝卜菜(是我老爸的拿手腌菜,萝卜菜带点小萝卜的那种菜苗,洗净,晒上个2-3天,在剁碎,撒盐,放坛中腌制15天左右,盐的多少会影响到质量,会烂掉或者发酸,密封性也要很好)

  • 2.准备好干辣椒,生姜,大蒜。

  • 3.油热后,将生姜,大蒜,干辣椒爆香。

  • 4.倒入盐萝卜菜。

  • 5.翻炒均匀,炒至2-3分钟即可。

    小贴士:

1.油要多放,最好是菜籽油类的,这样冷了后也不会结冻。

2.本来水分不多,所以不要炒太久。

相关推荐

什么叫日线(股票基础知识之:日线、周线、月线)

2025-06-07 00:55:27
什么叫日线(股票基础知识之:日线、周线、月线)

车辆抵押需要什么手续和证件(什么是汽车抵押贷款)

2025-06-06 16:19:33
车辆抵押需要什么手续和证件(什么是汽车抵押贷款)

什么是任性怎么改掉(用这四种方法纠正孩子的任性)

2025-06-06 15:04:31
什么是任性怎么改掉(用这四种方法纠正孩子的任性)

绿萝为什么烧根(绿萝换盆全攻略|避开3大雷区,新叶疯长爬满墙)

2025-05-09 13:40:16
绿萝为什么烧根(绿萝换盆全攻略|避开3大雷区,新叶疯长爬满墙)

农村为什么量房子面积(农村一家一户的进行“测量,房屋,土地”究竟有何目的?)

2025-05-09 10:28:29
农村为什么量房子面积(农村一家一户的进行“测量,房屋,土地”究竟有何目的?)