儿童晚餐推荐 ,晒晒我家孩子的,绞尽脑汁

2024-12-21 09:30:36  100人浏览

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

还有两天就要中考了,这段时间太考验家长了,除了学习上要多关注孩子,营养上也不能忽视,既不能让孩子吃得太好,也不能太将就,外面的食物,尤其是垃圾食品,碳酸饮料等等,这几天是一定要杜绝的,平时孩子没有吃过的食物,也是万万不要去尝试的,整体饮食上要清淡营养,最主要的是合孩子的胃口,最近每天都为晚餐绞尽脑汁,晒晒我家孩子今天的晚餐,一汤一饭,一荤一素,另外备了小菜和水果。

主食是米饭,汤是墨鱼丸汤,荤菜是鲍鱼红烧肉,素菜是应季的冬瓜,我家孩子吃饭还算比较好,不怎么挑食,也没有什么过敏的食物,做起来相对来说比较容易些,但也要注意每天的搭配,尽量做到天天不重样,又要餐餐对口味。

墨鱼丸汤不是海克斯科技的鱼丸,是纯手工的墨鱼丸,里面是百分百的墨鱼肉,做法是沿海人比较喜欢的清汤,水烧开后下入鱼丸,滴几滴麻油增香,待鱼丸浮起来后加少许盐,一点点白糖提鲜,一勺灵魂白胡椒粉,一把葱花即可,孩子不喜欢吃醋,这道汤里如果加点醋就更完美了。

鲍鱼烧肉是孩子非常喜欢的一道菜,每次做都能吃好多,这个酱汁也烧得很浓郁,孩子喜欢拿这个酱汁拌饭吃,油锅烧热后下入切好的肉进去,翻炒至表面微微焦黄,然后下入姜片去腥,加老抽,白砂糖,料酒翻炒上色,然后加入洗干净的鲍鱼,多加一点水,盖上盖子,大火烧开后转小火炖上一个半小时,最后开大火收汁,根据自己的口味稍微再加一点盐即可,出锅撒点小葱,香气扑鼻!

泡菜是在正规的大超市买的靠谱的牌子,外面散装的泡菜不干净,大品牌会让人放心些,正规超市里的品控也会更严格,这个泡菜是我家孩子爱吃的,但不能吃多,稍微搭一点开开胃是非常棒的。

素菜也要有一个,孩子不爱吃叶子菜,我用了时令的冬瓜,夏天到了,要多吃瓜果,清热解暑,利尿去湿,冬瓜没有什么很复杂的做法,油热后下冬瓜翻炒,然后加点蒜末增香,加一碗水,焖煮至冬瓜变软,加少许盐调味就可以了,清爽又好吃。

西瓜现在正应季,今年的西瓜比往年要贵不少,都六月中旬了,价格还在三四块一斤徘徊,好点的更贵,但是甜度非常高,皮薄水分足,吃起来完全停不下口,每次我只切一盘出来,越好吃的东西越不能贪吃,吃坏肚子影响考试就得不偿失了。


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