鲜虾粥的做法大全家常(鲜虾粥原来这么简单!)

2025-02-02 03:46:00  100人浏览



1、冷饭和两倍的水,煮成粥。

2、虾身去肠线、开背。虾头备用。

3、虾身加料酒、盐、葱姜腌制20-30分钟。

4、用厨房纸巾吸干虾头水分,入油锅小火炸至油呈金黄色,捞出沥虾油。





5、粥中放入姜丝和腌好的虾,两大勺虾头油,适量的盐和胡椒粉,拌匀后煮至虾熟。

6、出锅前两分钟放入芹菜末。


7、撒香菜,完成!





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