苦瓜怎么做好吃苦瓜的吃法和禁忌

2024-12-25 09:15:38 100人浏览

苦瓜的做法大全苦瓜怎么做好吃苦瓜的吃法

苦瓜具有极其丰富的营养价值，可以清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳，是夏天家喻户晓的解暑降温的佳品，就连《本草纲目》都有记载苦瓜的去邪热、解劳乏、清心明目。现在我们就一起了解一下苦瓜的做法大全，苦瓜怎么做好吃。

苦瓜的做法大全苦瓜怎么做好吃：

1.先将苦瓜牛肉豆豉酱油盐油都准备好，然后将苦瓜洗干净后对半切开

2.然后去籽后切成块状，再将牛肉洗干净后切成片状待用

3.然后再用中火加热锅，倒入油烧热之后放入牛肉翻炒

4.翻炒至变色之后倒入酱油和豆豉，翻炒片刻后放入苦瓜，继续翻炒

5.大概翻炒3,5分钟左右就可以倒入水，煮至苦瓜彻底熟就可以放入盐调味就可以了。

苦瓜的做法贴心提示：

苦瓜不仅营养丰富，还含有丰富的维生素，并且具有降糖的功效，因此非常适宜糖尿病人群吃，就连有妊娠糖尿病的孕妈也非常适宜吃。

不过如果是给孕妇吃就一定要注意别多吃，以免刺激子宫导致流产，尤其是脾胃虚弱的孕妇不要多吃，或者不要吃，以免导致腹泻。

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